청진동 뚝배기 / 청진동뚝배기
청진동뚝배기는 즉석요리로 식사 주문 후에 조리가 시작되므로 다소 불편하더라도 기다림은 감수해야 하는 곳입니다. 참고로 오분자기는 철분, 칼륨, 칼슘이 전복보다 많이 함유되어 있어 골다공증과 빈혈 예방에 좋다고 합니다. 콜레스테롤은 전복의 1/3 수준이라고 합니다. 그리고 양식이 대부분인 전복에 비해 오분자기는 자연산이라고 하네요. 청진동뚝배기에서 식사하실 때 유의사항은 다음과 같습니다.1. 대기손님이 많을 경우 식사 중에 추가 주문은 기다리는 손님들을 위해 받지 않습니다. (추가 주문 사절)2. 제주산 은갈치는 낚시로 잡기 때문에 모든 갈치에 낚시 바늘이 있습니다. 식당에서 손질할 때 하나하나 제거를 하지만 깊숙히 삼킨 낚시바늘이 어쩌다 나올 수 있으니 먹을 때 조심해야 합니다.최근 제주시 노형동 930..
맛있는집
2019. 9. 26. 03:04